Czechy i Morawy Południowe: przedłużony weekend w krainie wina

RAMOWY PROGRAM WYJAZDU:

DZIEŃ 1
Wyjazd z Katowic i przejazd na południowe Morawy. Przystanek w malowniczym Štramberku, słynącym z drewnianej architektury, przysmaku “sztramberskich uszu”, ponad 100-letniej wieży widokowej i miejskiego browaru.

Po południu dojeżdżamy do Brna. To bogate w atrakcje i rozwijające się miasto, ale też południowa mentalność, typowa dla regionów pełnych wina i słońca. Brno obfituje w tereny zielone, zabytki oraz wyjątkowo bogatą ofertę lokali.

W Brnie odczytamy godzinę ze słonecznego zegara na Placu Wolności, poznamy historię miejscowego smoka i odpoczniemy w parku Denisovy Sady usytuowanym na zboczu wzgórza. Dla chętnych kolacja w najlepszym browarze restauracyjnym w mieście.

Nocleg w Brnie.

DZIEŃ 2
Dzień zaczniemy od świeżej herbaty :-D. Na morawskiej prowincji, we wsi Čejkovice odwiedzimy ekologicznego producenta bio przypraw, ziół i herbat. Czas na wino! W Čejkovicach zejdziemy do podziemi, gdzie wino starzeje się winnych piwnicach wydrążonych w XIII w. przez zakon templariuszy. Zwiedzanie i degustacja.

Pójdziemy na 3 km spacer przez morawskie pagórki i wieżę widokową “Ścieżka nad winnicami”. Tak dotrzemy do Vrbic z malutkimi piwniczkami wydrążonymi w zboczach pagórków, z których rozciągają się piękne widoki na okolicę.

Wieczorem zakwaterowanie w pensjonacie u lokalnego winiarza. Posłuchamy jego historii i spróbujemy miejscowego wina. Dla chętnych wyjście na lokalną zabawę.

DZIEŃ 3
Czas na świętowanie! “Hody” na Morawach to tradycyjne święto ludowe obchodzone głównie na wsi. To czas radości i wspólnego kultywowania lokalnych tradycji.

Hody rozpoczynają się od mszy w miejscowym kościółku. Najbardziej widowiskowym momentem hodów jest “průvod”, czyli kolorowy korowód, któremu towarzyszy lokalna kapela. Uczestnicy korowodu  obdarowują przypadkowych przechodniów lokalnym winem, nalewkami i tradycyjnymi wypiekami. Korowód zatrzymuje się w wybranych domach, gdzie dołączają do niego kolejni uczestnicy. Mężczyźni tańczą skoczny i energiczny “verbuňk” - tradycyjny morawski taniec wpisany na listę UNESCO.

Wieczorem odbywa się biesiada, na której nie zabraknie wyśmienitego jedzenia, wina i towarzystwa. Do zabawy porwie nas lokalna kapela grająca cymbałową muzykę!

DZIEŃ 4
Dzisiaj zobaczymy największy w Europie stworzony przez człowieka teren parkowy. Odwiedzimy wpisany na listę UNESCO zespół pałacowo-parkowy Lednice-Valtice. Długie spacery po “Ogrodach Europy” z ciekawą wieżą widokową w stylu mauretańskim.

Jedziemy dalej - przez wzgórza Palavy dotrzemy do Mikulova. Spacer po wyjątkowo malowniczym miasteczku, przez rynek i stare uliczki podzamcza pełne knajpek serwujących lokalne wino i na Svatý Kopeček (Świętą Górkę), z której rozciąga się piękny widok na cały Mikulov i Morawy. Wieczorem powrót do pensjonatu na nocleg.

DZIEŃ 5
Jedziemy w kierunku Polski. Po drodze w Morawskim Krasie, na terenie którego znajduje się ponad 1000 jaskiń, na łodziach wpłyniemy w głąb jednej z nich. Zobaczymy słynną Macochę - najgłębszy lej krasowy w Czechach!

Przed przekroczeniem granicy wstąpimy do restauracji na ostatni czeski lunch i zatrzymamy się w Dolních Vítkovicach, zrewitalizowanym górniczo-hutniczym kompleksie na podobieństwo projektów z Zagłębia Ruhry. Powrót do Katowic.